주말 한 시간으로 평일 세 끼 만들기

매일 하지 않기 위해

평일에 요리할 시간이 없다면 평일에 요리하지 않으면 됩니다. 주말에 한 시간만 써서 "조립할 재료"를 만들어둡니다.

한 시간에 만드는 것

1. 곡물 한 통 — 밥이나 잡곡을 넉넉히 지어 1회분씩 나눠 냉동
2. 채소 한 통 — 브로콜리·당근을 데쳐서 밀폐용기에
3. 단백질 한 통 — 닭가슴살이나 두부를 구워두거나 삶아두기

평일에 하는 일

세 통에서 하나씩 꺼내 접시에 담습니다. 데우는 시간까지 5분.

자주 막히는 지점

너무 많이 만들면 물려서 남깁니다. 처음에는 3일 치만. 종류를 늘리기보다 회전이 되는지를 먼저 봅니다.